“Een frisse, boer’n kearl”, aldus mijn vader. Dát was waar ik naar opzoek moest. Maar als jonge studente van een jaar of 20, keek ik daar heel anders tegen aan. Ik studeerde namelijk toerisme en was het liefst zo vaak mogelijk op vakantie, en als het even kon ook nog zo ver mogelijk weg. Daar paste echt geen boer bij.
Op reis ervaarde ik ultieme vrijheid. Andere culturen ontdekken, zelfstandig keuzes maken, situaties en risico’s inschatten, de mooiste plekken bezoeken en andere mensen ontmoeten. De wereld lag letterlijk aan mijn voeten. Iets wat niemand mij ooit nog af zou kunnen pakken. Want de herinneringen en ervaringen, staan in mijn geheugen gegrift. Tegelijkertijd kon ik ook ontzettend genieten van Salland, de regio waarin ik ben opgegroeid. Mijn vrienden, de mentaliteit en natuurlijk de tentfeesten. Vertrouwd en altijd een vaste plek om naar terug te keren.
En toen ontmoette ik Wilco.. een Sallandse boer.. en wat voor een! Had mijn vader dan toch gelijk? De vele weekendjes weg en vakanties verschoven langzaamaan naar de achtergrond en steeds vaker was ik op het melkveebedrijf van Wilco en zijn ouders te vinden. Ik begonsteeds meer mee te werken, zeker toen ik er naar verloop van tijd ook ging wonen en mijn eigen werkgever failliet ging. Op de boerderij begon ik steeds meer een andere vorm van vrijheid te ervaren. Het buitenleven, het werken met de seizoenen, het eigen baas zijn, de rust van de ruimte en de natuur om je heen, het zorgen voor dieren.. Hoe mooi is het om dit met anderen te delen. Want in een tijd waarin men met steeds meer met argusogen naar de landbouw kijkt, een beeld van boeren als grote milieuvervuilers wordt geschetst, waarbij iedereen lijkt te weten wat de beste manier is om voor jouw land en dieren te zorgen, is het nú de tijd om op te staan en de staldeuren open te zetten. Want wij zijn trots op ons bedrijf dat door de generaties voor ons is opgebouwd en waarvoor wij ons elke dag met veel plezier inzetten. Onze kleine boerderijwinkel helpt ons daarbij. Naast de vaste klantenkring, krijgen wij nog dagelijks nieuwe bezoekers op ons erf. Regelmatig krijgen wij vragen over onze dieren en nemen wij klanten mee de stal in om meer over ons bedrijf en de verzorging van de dieren te vertellen. Transparanter gaat het niet worden. Met eigen ogen zien waar jouw eten vandaan komt. Lokaal geproduceerd, puur natuur en het heeft geen onnodige kilometers gemaakt voordat het op jouw bord beland. Prachtig toch? De vele leuke gesprekken met onze klanten en enthousiaste reacties, geven ons elke dag weer nieuwe energie om positief onze rol in de wereldwijde voedselvoorziening te mogen vervullen. Laten we met z’n allen hopen dat dit niet verloren gaat.
Heleen van Beek, Boerderij Erve ’t Overweg Diepenveen
